中秋、国庆佳节期间,市场猪肉、鸡蛋、瓜果价格和供应情况怎样?经济日报记者进行了采访。
“双节期间,猪肉供给较为充足,供给量处于季节性稳定增长阶段,能够有效满足节日期间居民消费需求。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说。
农业农村部监测数据显示,今年上半年,全国生猪和猪肉价格持续低位运行。近期生猪和猪肉价格开始稳中有降,近3周分别累计回落3.1%和1.7%,9月第3周生猪和猪肉价格分别为16.68元/公斤和26.81元/公斤,分别同比下降29.9%和26.0%。
从生猪供给来看,上半年仔猪供给量呈现增长趋势,预示四季度商品猪出栏量将稳定增加,叠加出栏活重提升,猪肉供应充裕。
朱增勇表示,预计猪价受节日消费拉动,会出现短时小幅季节性上涨,但总体将以企稳为主。四季度是猪肉消费的旺季,猪肉价格处于较合理水平,能够有效推动猪肉消费需求季节性稳定增长。节后,随着消费需求回落,猪价将季节性下降,但下降幅度也不大。随着天气转凉,腌腊等消费需求将会有效支撑猪价。因此,四季度猪肉价格整体呈现季节性涨跌、窄幅波动,但今年秋冬两季平均价格将大幅低于去年同期水平。
“鸡蛋供应充足,价格不具备大幅上涨的基础。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁说。
进入9月份以后,全国鸡蛋价格高位震荡运行、涨幅收窄,符合往年9月份蛋价处全年高位、涨幅缩减的波动规律。这有3方面原因:一是9月份全国在产蛋鸡存栏增速放缓,加上天气逐渐转凉,蛋鸡产蛋率和蛋重有所恢复,鸡蛋市场供应稳中有增,蛋价难以大幅上涨。二是9月中上旬学校开学、食品厂加紧生产月饼,鸡蛋采购量增加明显,而且随着中秋、国庆双节临近,经销商加紧备货鸡蛋,鸡蛋季节性消费继续释放,助推了9月份蛋价小幅上涨及高位运行。三是9月份前3周,蛋鸡配合饲料均价为3.75元/公斤,比上月同期上涨1.90%,推升了蛋鸡养殖成本,也为蛋价维持高水平提供了支撑。
双节期间,鉴于全国在产蛋鸡存栏比较稳定,气候对蛋鸡生产性能的影响进一步减弱,蛋鸡产能小幅增加的可能性大,鸡蛋市场供应充足有保障。
朱宁认为,长假期间,鸡蛋价格运行比较平稳。节后,鸡蛋消费由旺转淡,蛋价将有所回落。
今秋,多地水果丰收上市,供应充足、价格较以往有所下降,对消费者来说是个好消息。
比如,苹果、梨、蜜柚、石榴、葡萄等水果供给充足,嘎啦苹果价格较去年持平略高;山东、河北的秋月梨、鸭梨和新疆库尔勒香梨大量上市,其中山东秋月梨核心产区预计增产20%,新疆库尔勒香梨预计产量达90万吨,价格承压下行;阳光玫瑰、夏黑、巨峰等葡萄品种供给充裕,其中阳光玫瑰产量大增,价格屡屡跳水;四川、云南、河南等地软籽石榴大量上市,价格较去年同期明显偏低;广西蜜柚、辽宁丹东燕红桃、山东青州蜜桃等许多特色水果也喜迎丰收。
水果价格7月至9月环比连续3个月下跌,跌幅不断收窄,处于季节性下跌的尾期。截至9月25日,鸭梨、巨峰葡萄、西瓜、菠萝、富士苹果的9月份日平均价格分别为6.21元/公斤、10.78元/公斤、2.3元/公斤、6.25元/公斤、9.13元/公斤,环比分别下跌10.5%、8.9%、5.7%、1.6%、1.5%;香蕉价格为5.77元/公斤,环比基本持平。
“今年秋季多地水果丰产,进口果品较多,双节期间总体呈现品种多、供应足、价格亲民的特点。”中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔说。 (经济日报记者 黄俊毅) 【编辑:邵婉云】
中新网乌鲁木齐10月1日电 (崔凯 胡晓林)“根据农业农村部《全国油料高产创建测产验收办法(试行)》进行实打验收,实收面积3.033亩,单产351.57公斤,创全疆油菜单产纪录。”近日,在新疆生产建设兵团第四师74团春播油菜高产示范田里,专家组如是宣布。
此次,新疆兵团农业农村局邀请新疆农垦科学院等单位相关专家组成专家组,经过实地丈量、联合收割机实收、称重、水分测定、取样测杂质率等环节,最终确定了这块示范田里种植的绵邦油136号春播油菜的单产成绩。
专家组正在进行实产测收。胡晓林 摄
“产量比预期高。”身为这一纪录创造者、74团五连职工代伟说,今年,专家多次到地里来指导,现在看来,先进的气吸式播种机精量播种和水肥一体化等新技术确实顶呱呱。
作为新疆兵团最大的油菜主产区,今年,第四师油菜种植面积8.31万亩,占新疆兵团油菜种植面积的72.9%。
地处“中国油菜之乡”昭苏高原的74团、75团、76团、77团,自建团以来就主打粮油作物种植,不断探索种植新技术,油菜单产连续5年稳定在240公斤以上。其中,74团因适宜的气候条件、高标准农田建设、滴灌新技术等优势,被列为第四师油菜高产示范区,每年种植油菜2万亩以上,今年更是达到了2.4万亩,占总耕地面积的31.95%。
第四师74团春油菜高产创建实产验收现场。胡晓林 摄
“在专家指导下,我们遵循‘增密、降高、系统化调’总体思路,选择优良品种,集成高密度栽培、系统化调、水肥一体化等新技术,形成油菜等主要粮油作物良种良法相配套的高产技术模式,为做实四师粮油基地提供了坚强保障。”新疆兵团“三区”科技特派员、74团农业发展服务中心负责人贾新太说。
油菜作为我国重要的粮油作物之一,在国家发展战略中具有重要地位。第四师不断巩固粮油基础产业地位,稳定扩大粮油种植规模,认真落实惠农扶持政策,建立健全目标奖励机制,并开展万亩高产示范区创建,成立主要粮油作物高产创建工作领导小组、技术指导组,协同联动新疆兵团技术指导组,邀请多个院校及科研院所粮油专家多次对种植户进行技术指导。今年,仅在油菜种植上就举办技术培训班、现场会10余场次,开展技术服务38次,为提高油菜生产水平、夯实粮油安全根基打下坚实基础。
“四师在长期经验积累的基础上,通过完善超高产创建技术模式,建成兵团粮油高产示范区,对兵团更好引领油菜高产创建工作发挥了积极作用。”专家组组长、新疆农垦科学院作物所研究员刘胜利说。(完)